Puding Ubi Ungu & VLa Susu

Name: Puding Ubi Ungu & VLa Susu
Yield: 10 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ubi ungu kukus (300 ml air untuk ngeblender); 2 bungkus agar swalow putih; 2 sdm susu full cream / Dancow putih 1bks(27gr); 10 sdm gula pasir; 1/2 sdt vanili; 1/4 sdt garam halus; 800 ml air; 1 sdm maizena; vla susu :; 1 Kaleng Susu Kental Manis; 3 sdm gula pasir; 2 sdm maizena; 800 ml air; 1/4 vanili; 1/4 garam halus

Ve @cook_ve2606

Buaran Indah 4, JakartaTimur

Diawali dari dapat ubi ungu dari karyawan babeh, bingung mau dibuat apa😁😁,cek cookpad ada puding ubi ungu,cuuus langsung eksekusi,,, pas bgt sorenya bisa buat suguhan saat ngaji anak sulung 😋😋😋

Lebih banyak

Puding Ubi Ungu & VLa Susu

Ve @cook_ve2606

Buaran Indah 4, JakartaTimur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 Porsi

300 gramubi ungu kukus (300 ml air untuk ngeblender)
2 bungkusagar swalow putih
2 sdmsusu full cream / Dancow putih 1bks(27gr)
10 sdmgula pasir
1/2 sdtvanili
1/4 sdtgaram halus
800 mlair
1 sdmmaizena
vla susu :
1 Kaleng SusuKental Manis
3 sdmgula pasir
2 sdmmaizena
800 mlair
1/4vanili
1/4garam halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ubi ungu yg telah dikukus dengan 300 ml, sisihkan
2

Siap kan panci,tuang agar2, gula pasir,susu full cream, garam,maizena, vanili aduk semua hingga menyat.,
3

Tuang air kedalam panci yg telah terisi bahan tadi.
4

Nyalakan kompor dengan api sedang, masak hingga agar meletup2. matikan kompor sebentar.
5

Masukan ubi ungu yg telah diblender tadi kedalam agar2, lalu aduk kembali sebentar hingga tercampur rata.
6

Matikan kompor, tuang kedalam cetakan agar2.
7

Saat menunggu dingin, kita lanjutkan membuat vla susu
8

Masukan susu kental manis, gula pasir, vanili, garam,air, nyalakan kompor dengan api sedang,
9

Setelah akan mendidih masukan larutan maizena, setelah agak kental matikan kompor
10

Siap untuk disajikan dengan puding ubi ungu😋😋😋