Klepon Ubi
Ceritanya abis nemenin umiku ke pasar, disana beli ubi kuning. Pas dirumah dibikin klepon ubi, lagi pengen banget bikin makanan satu ini. Resepnya dapet dari tetanggaku, rasanya enak mantap deh.
Klepon Ubi
Ceritanya abis nemenin umiku ke pasar, disana beli ubi kuning. Pas dirumah dibikin klepon ubi, lagi pengen banget bikin makanan satu ini. Resepnya dapet dari tetanggaku, rasanya enak mantap deh.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas ubi, bersihkan, kukus hingga matang dan hancurkan ubi
- 2
Campurkan ubi dan tepung. Kemudian tambahkan air hangat, dan air santan hingga adonan padat dan mudah dibentuk. Masukan pewarna makanan secukupnya, warna sesuai selera.
- 3
Bentuk adonan menjadi bulat didalamnya masukan irisan gula aren/merah didalam klepon
- 4
Rebus air hingga mendidih, masukan klepon yang sudah dibentuk hingga matang
- 5
Kukus kelapa yang dicampur garam 5-10 menit. (punyaku belum dikukus, tapi tetep enak kok)
- 6
Gulingkan klepon dengan parutan kelapa hingga merata
- 7
Klepon ubi sudah siap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar