さつまいもポッキーのおいしさを伝えたい！

さつまいもポッキーのおいしさを伝えたい！-レシピのメイン写真

さつまいもポッキーのおいしさを伝えたい！

masaharu21 @cook_40132310

ポキポキおいしいさつまいものポッキーです(^^)/
今回は焦げちゃったので、次に作った時に写真差し替える予定です。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんに教わりました(^^♪
味付けはお好みでどうぞ〜

ポキポキおいしいさつまいものポッキーです(^^)/
今回は焦げちゃったので、次に作った時に写真差し替える予定です。
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masaharu21 @cook_40132310

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今回は焦げちゃったので、次に作った時に写真差し替える予定です。
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味付けはお好みでどうぞ〜

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今回は焦げちゃったので、次に作った時に写真差し替える予定です。
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材料

3〜4人分

さつまいも半分位
揚げ油適量
砂糖大さじ1杯位
塩ふたつまみ位

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作り方

1

さつまいもは長めに薄く切り、それを重ねて細く切る。
2

15分ほど水にさらして水気をよく切る。
3

油が低温のうちに細切りのさつまいもを入れ、揚げ始める。
揚げてる途中はフニャフニャですが、だんだんとカラッとしてきます。
4

カラカラしたら、さつまいもをクッキングペーパーに取り出し、油っぽいうちにすぐに砂糖と塩を振りかけシャカシャカしたら完成！

コツ・ポイント

揚げてる時、フニャフニャを通り越せばカラカラになるので気長に揚げてくださいね。

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masaharu21 @cook_40132310

2018/11/13 10:53に公開

おいしいものを食べてるときが幸せ(*´∀｀*)

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