豚肉を一口大に切る。玉ねぎは繊維に沿って縦に薄切りにする。

フライパンに油を引いて、時間短縮のため豚肉と玉ねぎを同時に炒める。

火が通ったら、砂糖、酢、ケチャップ、ウスターソースを入れ、さっと炒める。

全体的に調味料が絡んだら出来上がり。