ﾟ+.チョコカスタードクリーム.+ﾟ
りえままさん @cook_40060020
材料も少なく工程も簡単で思い立ったらすぐにレンジだけで出来ちゃいます♡トーストや菓子パン、タルトのフィリングにどうぞ♫
このレシピの生い立ち
パンが好きな息子の為に市販のモノより安価で安心なクリームを…と作ったのですが、今やデザート感覚でそのままいっぱい食べる(笑)のでいつでも作れるよう覚書に♪
ﾟ+.チョコカスタードクリーム.+ﾟ
材料も少なく工程も簡単で思い立ったらすぐにレンジだけで出来ちゃいます♡トーストや菓子パン、タルトのフィリングにどうぞ♫
このレシピの生い立ち
パンが好きな息子の為に市販のモノより安価で安心なクリームを…と作ったのですが、今やデザート感覚でそのままいっぱい食べる(笑)のでいつでも作れるよう覚書に♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに☆を入れ泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜます。泡立ってもOKです。
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- 2
卵を割り入れてまた混ぜます。
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- 3
ラップ無しで600W、1分30秒チンします。写真は加熱後でまだシャバシャバです。
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- 4
ここに板チョコを割り入れ混ぜます。わざわざ刻まなくても、元々ある溝に沿って割るだけでOK!余熱で溶けます♪
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- 5
再び600Wで1分30秒チンします。だいぶプルプルに♪(この辺りからボウルが熱くなるので火傷注意!)
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- 6
滑らかになるまでぐるぐる混ぜ、乾燥防止にクリームに密着するようにラップをして冷めたら完成です♡
-
- 7
姉妹レシピ「ﾟ+.カスタードクリーム.+ﾟ(レシピID:19189339)も同じ要領で簡単に出来ます。コチラもどうぞ♡
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コツ・ポイント
工程1で加熱する前にしっかり小麦粉を混ぜ溶かすのがポイントです。どんなに泡立っても問題ないので、チカラの限り混ぜてください!!
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19180016
