Quiche

A quiche a francia konyha hagyományos étele, jó tulajdonságai népszerűvé tették az egész világon. Előre elkészíthető, melegen és hidegen is fogyasztható. Közkedvelt étel, mivel szinte minden maradék alapanyagból, gyorsan elkészíthető a család ízlése szerint.
Ez most egy magyarosított változat. Nálunk már készült darált marhahúsos, juhtúrós, spenótos, gombás és kagylós változat is. A tejszín akár tejföllel helyettesíthető. Ez most egy olyan recept, ami nagyrészt minden háztartásban elérhető. Rugaszkodj el és csináld meg a saját ízvilágodat!
Quiche
A quiche a francia konyha hagyományos étele, jó tulajdonságai népszerűvé tették az egész világon. Előre elkészíthető, melegen és hidegen is fogyasztható. Közkedvelt étel, mivel szinte minden maradék alapanyagból, gyorsan elkészíthető a család ízlése szerint.
Ez most egy magyarosított változat. Nálunk már készült darált marhahúsos, juhtúrós, spenótos, gombás és kagylós változat is. A tejszín akár tejföllel helyettesíthető. Ez most egy olyan recept, ami nagyrészt minden háztartásban elérhető. Rugaszkodj el és csináld meg a saját ízvilágodat!
Elkészítés
- 1
Bekapcsoljuk a sütőt 180 C fokra. Kinyújtjuk a tésztát a sütőedényünknek megfelelően, majd kibéleljük vele. Ez lehet a mennyiségtől megfelelően tepsi, pitetál, vagy tortaforma. Előmelegített sütőben 180 C fokon, 5-10 percet sütjük, majd félretesszük.
- 2
A csirkemellet felkockázzuk és egy evőkanál olajon, serpenyőben kicsit elősütjük.
- 3
A töltelék többi részét előkészítjük.
- 4
A tojásokat a tejszínnel, a sóval és a borssal felverjük.
- 5
A tésztára halmozzuk a zöldségeket és a hús.
- 6
A tojásos keveréket ráöntjük a zöldségekre, megszórjuk reszelt sajttal és 180 fokon, alsó-felső sütéssel 45 percet sütjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek (7)