Egy nagy tálban a banánokat villával összetörjük. Hozzáadjuk a porcukrot, a citromlevet, belereszeljük a citrom héját, majd végül a darált kekszet. Addig gyúrjuk a masszát, amíg egy jó, nem túl kemény, nem túl lágy tésztát kapunk. Érdemes fokozatosan hozzáadni a darált kekszet, mert előfordulhat, hogy valakinek kevesebb is elég lesz, mint a megadott mennyiség. (Nyilván függ a banán méretétől is.)

Ha kész a massza, egyforma dió nagyságú golyókat formálunk belőle, majd tálcára téve betesszük kb. fél órára a hűtőbe.

Mielőtt kivennénk a hűtőből a banános golyókat, a csoki 2/3-át vízgőz felett felolvasztjuk, majd a tűzről levéve a maradék 1/3 csokit is felolvasztjuk benne. (Ha az itt leírtak szerint olvasztod fel a csokit, nem fog csepegni.)

Mártsuk a csokiba a nyalókapálcikát vagy hurkapálcikát, szúrjuk bele a banángolyóba, majd forgassuk meg egy kanál segítségével az olvasztott csokiban, egyből (amíg nem köt meg a csoki) dekoráljuk ízlés szerint, majd állítsuk egy magas falú pohárba száradni.