Kókuszos erdei gyümölcsös morzsasüti

Name: Kókuszos erdei gyümölcsös morzsasüti
Yield: 8 szeletre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 160 g vaj; 28 g nyírfacukor; 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 0.5 rúd vaníliarúd (belseje); 90 g rozsliszt (teljes kiőrlésű); 0.5 teáskanál sütőpor; 30 ml 1,5%-os tej; 6 evőkanál meggylekvár; 170 g erdei gyümölcsmix; 50 g vaj; 2 evőkanál nyírfacukor; 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 110 g kókuszreszelék; 30 g rozsliszt (teljes kiőrlésű)

kitti1122 @cook_6552660

Egyik kedvenc gyümölcsös sütim. Bármilyen piros bogyós gyümölccsel el lehet készíteni. A lekvár lehet erdei gyümölcsös, áfonyás is. Édes süti, de ugyanakkor érezni a kellemesen savanykás gyümölcsös ízt is. Isteni! Érdemes kipróbálni. :)

Olvass tovább

Kókuszos erdei gyümölcsös morzsasüti

kitti1122 @cook_6552660

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

55 perc

8 szeletre

Az alap tésztához
160 gvaj
28 gnyírfacukor
1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
0.5 rúdvaníliarúd (belseje)
90 grozsliszt (teljes kiőrlésű)
0.5 teáskanálsütőpor
30 ml1,5%-os tej
A töltelékhez
6 evőkanálmeggylekvár
170 gerdei gyümölcsmix
A tetejére
50 gvaj
2 evőkanálnyírfacukor
1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
110 gkókuszreszelék
30 grozsliszt (teljes kiőrlésű)

Mentve

Elkészítés

55 perc

1

A vajat a cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a tojást, a vaníliarúd kikapart belsejét és jól keverjük össze.
2

Átszitáljuk a lisztet és a sütőport egy tálba, majd elkeverjük a tejjel.
3

Hozzáadjuk a vajas masszát és homogénre keverjük. Szilikon sütőformába tesszük és egyenletesen elsimítjuk a formába. Ez a massza ragacsos, de át fog sülni rendesen.
4

Megkenjük lekvárral és rászórjuk a gyümölcsöket.
5

A sütőt előmelegítjük 180 C-ra. A vajat a cukorral kikeverjük habosra.
6

Hozzáadjuk a tojást és jól elkeverjük.
7

Először a liszttel összekeverjük, majd a kókuszreszeléket is hozzákeverjük. Egyszerűbb a masszával dolgozni, ha két részletben adjuk hozzá a kókuszreszeléket, így homogénebb lesz a massza. Az így kapott morzsás masszát a tetejére rakjuk.
8

Az előmelegített 180 C-os sütőbe 30 percig aranybarnára sütjük. Majd további 5 percig sütjük alufóliával lefedve. Kihűlve tálaljuk.
9

Kihűlve tálaljuk. Kellemes kísérője lehet egy beszélgetős tea délutánnak, vagy csak úgy spontán nassolni.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

kitti1122 @cook_6552660

Közzétéve: 2013. február 28., csütörtök, 20:26

Fiatal korom ellenére szeretek főzni, sütni -talán anyukámtól örökölhettem, aki minden nap friss ételt rak az asztalra és hétvégenként akár többfajta sütit is megsüt :). Hát ez nálam is így van most már. Lehet, hogy azért is, mert a konyha az Én ízlésem szerint lett kialakítva, így otthonosabban is mozgok benne. Általában mamám és anyukám bevált receptjeit fejlesztem tovább. Törekszem az egészséges életmódra. Ha valamelyik recept jól sikerül, azokat biztos feltöltöm, hogy mások is kipróbálhassák és ezzel örömöt szerezzenek másoknak is. Blogot írni sajnos nincs időm, de ha kérdésetek van/lesz a receptekkel kapcsolatban szívesen válaszolok. Miért, és mit szeretek főzni? Általában mindent megfőzök. Nyitott vagyok az új,szokatlan és egészséges ételekre. De a hagyományos ételeket is szeretem. Miért, és mit szeretek sütni? Mindent megsütök. Legyen az a nagymamám, anyukám vagy új, esetleg saját általam kitalált recept. Szeretem a süteményeknél az egészséges alapanyagokat használni. Weboldal:

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek