Amerikai fánk

Name: Amerikai fánk
Yield: 6 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 20 dkg búzaliszt (BL55); 2 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 2 csapott evőkanál porcukor; 170 g joghurt - natúr; 20 g vaníliás cukor - bourbon; 1 db citrom reszelt héja; 6 g sütőpor; étolaj; porcukor

Ági Blahunka @cook_6533674

Azért készítettem el ezt a fánkot, mivel nagyon gyorsan elkészül és szinte késő délutáni órákban is volt időm erre, hogy kipróbáljam. Nagyon ízlett azoknak, akik megkóstolták.

Olvass tovább

Amerikai fánk

Ági Blahunka @cook_6533674

Azért készítettem el ezt a fánkot, mivel nagyon gyorsan elkészül és szinte késő délutáni órákban is volt időm erre, hogy kipróbáljam. Nagyon ízlett azoknak, akik megkóstolták.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

6 adagra

A fánkhoz
20 dkgbúzaliszt (BL55)
2 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
2 csapott evőkanálporcukor
170 gjoghurt - natúr
20 gvaníliás cukor - bourbon
1 dbcitrom reszelt héja
6 gsütőpor
A sütéhez
étolaj
Szóráshoz
porcukor

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A tésztát a megadott alapanyagokból összeállítjuk, és az a lényege, hogy kb. 10 percig pihentetjük a tésztát.
2

Felmelegítjük az olajat, és próbasütést végzünk, egy kiskanálnyi tésztával. Akkor jó, ha körülbelül 1 perc alatt megsül az egyik oldala
3

Kiskanállal forró olajba szaggatjuk a tésztát, és amikor már piros az alja, megforgatjuk, majd papirszalvétával bélelt tányérra szedjük, hogy leitassuk. Egyszerre kb. csak 5-8 db fánkot teszünk az olajba, hogy legyen helye megfordításra.
4

Porcukorral, lekvárral vagy esetleg még kakaós porcukorral is kínálhatjuk. Egyszerűség miatt ki lehet próbálni, csalódni nem fogsz benne.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Ági Blahunka @cook_6533674

Közzétéve: 2013. február 5., kedd, 18:37

Szöveges kommentek (3)

Marosvölgyi Krisztina @cook_6663569

2017. február 3., péntek, 21:08

Patrícia! Én is ebbe a hibába estem elsőre, mert gyorsan akartam végezni és nagyobb kanállal magasabb hőfokon sütöttem, a második adaggal már jobban vigyáztam, a legalacsonyabbra állítottam a hőfokot és kiskanálra cseréltem a nagyot, így a kis tészta felpuffadt és az olajban is volt ideje átsülni :) Szerintem ne add fel, mert valóban szuper egyszerű, csak erre a kettőre kell figyelni: alacsony hő, és pici kanál :) Próbáljátok ki gyümölcsjoghurtot használva is! Nekünk nagyon bejött :) Évek óta így sütöm :)

Kulcsszavak

Amerikai Fánk

Hasonló receptek

További ajánlott receptek