Lyoni hagyma
Egy-egy marék ropogós hagymakarikával remekül fel lehet dobni a sült hús - krumplipüré kombót, de szendvicsekbe, hamburgerbe is kiváló. Ha sikerül teljesen vízmentesre sütni, és esetleg marad belőle, akkor kihűlés után hermetikusan záródó edényben tárolva hetek múlva is ropogós marad. Egyébként csak a teszt miatt maradt meg olyan sokáig, különben rájártunk volna. A legjobb persze frissen sütve tálalni.
Lyoni hagyma
Egy-egy marék ropogós hagymakarikával remekül fel lehet dobni a sült hús - krumplipüré kombót, de szendvicsekbe, hamburgerbe is kiváló. Ha sikerül teljesen vízmentesre sütni, és esetleg marad belőle, akkor kihűlés után hermetikusan záródó edényben tárolva hetek múlva is ropogós marad. Egyébként csak a teszt miatt maradt meg olyan sokáig, különben rájártunk volna. A legjobb persze frissen sütve tálalni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A vöröshagymát felkarikázom.
- 2
Kicsit átmozgatom, hogy szétessenek a karikák.
- 3
Megszórom liszttel, és lerázom róla a felesleget.
- 4
Közepesen forró, bő olajban kisütöm.
- 5
Egyszerre keveset teszek az olajba, és teljesen vízmentesre sütöm, akkor tökéletes, ha harsogva ropog.
- 6
Ha megsült, egy szita segítségével lecsepegtetem, és papírtörlőre borítom, hogy a felesleges olajat minél jobban elszívja róla. Ezzel al is készült! :)
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)
Szemesbab, és sárgaborsó főzelékhez is szuper.