A barackok magját eltávolítjuk, a többit pedig egy botmixer magas falú táljába rakjuk, a mentával együtt.

Botmixerrel pürésítjük a gyümölcshúst, majd egy szűrőn átpasszírozzuk.

A sűrű gyümölcspéphez adjuk a porcukrot, és a mézet. Majd jól elkeverjük.

Felöntjük a szódával, és végül hozzáfacsarjuk a citromok levét.

Jól behűtve, jégkockával kínáljuk.