Burgonya krokett

Nagyobb gyermekem kedvenc körete a burgonya krokett, amihez ez a recept nagyon bevált. Én diónyi gombócokban szoktam kisütni a krokettet, de ízlés szerint formázható. A formázás után tálcára téve fagyasztható, majd fagyás után zacskózható, hogy alkalomadtán csak sütni kelljen.
Burgonya krokett
Nagyobb gyermekem kedvenc körete a burgonya krokett, amihez ez a recept nagyon bevált. Én diónyi gombócokban szoktam kisütni a krokettet, de ízlés szerint formázható. A formázás után tálcára téve fagyasztható, majd fagyás után zacskózható, hogy alkalomadtán csak sütni kelljen.
Elkészítés
- 1
A burgonyát megpucoljuk, kockára vágva enyhén sós vízben megfőzzük. Még forrón áttörjük, és hagyjuk kihűlni.
- 2
Kihűlés után hozzákeverjük a gyengén felvert tojásokat, a sót, a tejet és a lisztet.
- 3
Vizes kézzel kis gombócokat formázunk, zsemlemorzsában megforgatjuk és forró olajban megsütjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek (8)