Kommentek
Burgonya krokett
Andus79 @cook_6544546
Kedves cskacsa!
Én most csatlakoztam az apróséfhez és ez az első recept amit megcsináltam. Nagyon finom lett. Nagyon jók az arányok. A párom oda van érte. Köszönöm.
Én most csatlakoztam az apróséfhez és ez az első recept amit megcsináltam. Nagyon finom lett. Nagyon jók az arányok. A párom oda van érte. Köszönöm.
SütiNiki88 @cook_6536999
Hali! Látom, hogy adagra és nem darabra van megadva a mennyiség, egy adag az hány db. krokettet jelent? Elég sok főre szeretném elkészíteni, szóval fontos lenne. Köszi! :)
Péter Baranyi @cook_6543101
Én betartottam az arányaidat, de kaptam egy kezelhetetlen masszát. Meg kellett duplázom a lisztet, hogy egyáltalán be tudjam panírozni, és a szabályos formáktól még mindig messze voltam. Egyedül a tojást felejtettem el felverni bekeverés előtt. Okozhat ez ekkora állageltérést?
cskacsa @cskacsa
Kedves Péter!
Az arányok jók, évek óta ezt sütöm!
A krokettnek nem kell formázhatónak lennie, az olyan ragacsos izé, ezért formázzuk vizes kézzel. Remélem máskor több szerencsével jár! :)
Az arányok jók, évek óta ezt sütöm!
A krokettnek nem kell formázhatónak lennie, az olyan ragacsos izé, ezért formázzuk vizes kézzel. Remélem máskor több szerencsével jár! :)
Manyi80 @Manyi80
Lehet amatőr kérdés,de az egy kiló burgonya az gondolom már a megtisztított burgonyát jelenti ugye?
Csidar @cook_6631332
Nekem nagyon jól sikerült, jobban ették, mint a húst. Habzsákba tettem így kb egyformák lettek.
