Az aszalt szilvát leforrázzuk, leszűrjük (ezzel megtisztítjuk), majd újra leöntjük forró vízzel, amiben állni hagyjuk, hogy a szemek megduzzadjanak. A szilva minőségétől – szárazságától függ az áztatási idő.

A lecsepegtetett, szárazra törölt szilvákat apróra vágjuk. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük.

Egy tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót, a diót, a finom szemcséjű zabpelyhet és a fahéjat, összekeverjük, végül a szilvát is beleforgatjuk.

Keverőtálba mérjük a puha vajat, cukrot és mézet, kikeverjük, a tojást hozzáadva habosra keverjük.

Beleöntjük a száraz hozzávalókat, összedolgozzuk.

2 teáskanál segítségével 2,5-3 centi távolságra kis halmokat rakunk a sütőpapírral bélelt tepsire. Sütés közben kicsit szétterül! 10-12 perc alatt megsütjük, rácsra téve kihűtjük. Melegen ne szedjük le a papírról, mert törik!

A csokit vízgőz fölött felolvasztjuk, kókuszzsírt hozzáadva folyósra keverjük. Mélyhűtő zacskóba merjük, a csücskét levágva mintákat rajzolunk a süteményre.

Hidegre tesszük, hogy megszilárduljon a csokoládé, tálalásig dobozban tároljuk.