Penne arrabiata
A penne arrabiata a legkíválóbb olasz egytálételek közül való! Próbáld ki te is ezt a receptet! Nagyon ízletes! ;) Ez egy csirkehúsos változat, de az természetesen elhagyható, ha valaki az eredeti klasszikust jobban szereti.
Penne arrabiata
A penne arrabiata a legkíválóbb olasz egytálételek közül való! Próbáld ki te is ezt a receptet! Nagyon ízletes! ;) Ez egy csirkehúsos változat, de az természetesen elhagyható, ha valaki az eredeti klasszikust jobban szereti.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A paradicsomok héját X alakban vágjuk be. Dobjuk őket forrásban lévő vízbe 30 másodpercre.
- 2
Ha kihűlt, húzzuk le a héjját, és kockázzuk fel apróra.
- 3
A csirkemellet csíkozzuk fel, majd lobogó vízben főzzük meg. Amikor megfőtt, tépkedjük szét a húst, és tegyük félre.
- 4
A tésztát lobogó vízben főzzük meg 8-10 perc alatt, majd szűrjük le, és tegyük félre.
- 5
Az olívaolajon pirítsuk meg a vöröshagymát, majd nyomjunk rá fokhagymát.
- 6
Adjuk hozzá a felkockázott paradicsomot, majd 5-10 perc alatt főzzük szét benne. (Ha szükséges, kevés vizet adhatunk hozzá.)
- 7
Ha szétfőtt, hozzáadjuk a húst, az oregánót, sót, és kevés borsot. (Ha van friss oregánó, természetesen azt válazd!)
- 8
Végül hozzáadjuk a kifőtt pennét, és összeforgatjuk vele.
- 9
Végül beleforgatjuk az apróra vágott petrezselymet, és kész is! Természetesen a tetején egy kis parmezán ezt is feldobja! ;)
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)