Krumplis tarhonyaleves

Name: Krumplis tarhonyaleves
Yield: 3 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 g szalonna (füstölt); 1 közepes fej vöröshagyma; 1 evőkanál pirospaprika (őrölt); 1000 ml víz; 1 teáskanál só; 1 mokkáskanál ételízesítő (pl.: Vegeta); 2 csipet fehérbors (őrölt); 1 mokkáskanál köménymag (őrölt); 250 g burgonya (megtisztított, hámozott); 1 evőkanál petrezselyemzöld; 1 evőkanál sertészsír; 80 g tarhonya

Alajuli @alajuli

Ez a krumplis tarhonyaleves recept egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel, ami mindig az iskolai menzát juttatja eszembe. :) Otthon azért jóval ízletesebben el lehet készíteni, bár én a suliban is szerettem. Ha tartalmasabb levest szeretnénk készíteni, tehetünk hozzá zöldségeket, vagy esetleg kolbászt is, mindegyik jó ízt ad neki.

Olvass tovább

Krumplis tarhonyaleves

Alajuli @alajuli

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

3 adagra

A leveshez
30 gszalonna (füstölt)
1 közepes fejvöröshagyma
1 evőkanálpirospaprika (őrölt)
1000 mlvíz
1 teáskanálsó
1 mokkáskanálételízesítő (pl.: Vegeta)
2 csipetfehérbors (őrölt)
1 mokkáskanálköménymag (őrölt)
250 gburgonya (megtisztított, hámozott)
1 evőkanálpetrezselyemzöld
A tarhonyához
1 evőkanálsertészsír
80 gtarhonya

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

Kiolvasztjuk az apróra vágott szalonnát, majd hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymát.
2

Amíg a hagyma üvegesre párolódik, kevés zsíron átpirítjuk a tarhonyát.
3

A hagymát lehúzzuk a tűzről, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, és ahogy elkevertük, azonnal felöntjük vízzel, mert könnyen megég! Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, és ételízesítővel.
4

A leveshez adjuk a kockára vágott burgonyát, és a pirított tarhonyát, majd az egészet készre főzzük, míg a krumpli, és a tarhonya is kellően megpuhul.
5

A főzés végén megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel.
6

És már el is készült az ízletes krumplis tarhonyaleves. :)

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Alajuli @alajuli

Közzétéve: 2016. február 1., hétfő, 09:54

Kisgyermekes anyuka vagyok, aki nagyon szívesen szorgoskodik a konyhában a család nagy örömére. Szeretem a magyaros ételeket, a házias ízeket, nagymamáink régi receptjeit, de a külföldi konyhák ízvilága is vonz. Mindenkit szeretettel várok a Facebook oldalamon, és a blogomon is! :) http://www.alajuli.hu/

Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

Sántáné Gegus Sára @cook_6646967

2018. január 2., kedd, 10:03

Én még lánykoromban tanultam a Nagymamámtól ezt a receptet, mindig is krumplival készítettük, mert úgy tartalmasabb. Remélem, most, hogy látom a receptjét leírva (biztonság kedvéért megnéztem, de jól tettem), nekem is finomra sikerül! Legalább 3-4 éve nem készítettem! Köszönöm a receptet!

Top találat itt

2. erre tarhonya

Kulcsszavak

Krumplis

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

Stroganoff bélszín