Szalonnába csavart fasírt
Hagyományos fasírt recept annyi trükkel, hogy a sütést fasírtba göngyölve végezzük, így nem szárad ki és ízesebb lesz.
Szalonnába csavart fasírt
Hagyományos fasírt recept annyi trükkel, hogy a sütést fasírtba göngyölve végezzük, így nem szárad ki és ízesebb lesz.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Üres tálat vízzel felöntjük és bele teszünk két kiszárított zsemlét.
- 2
Ezután kiveszem a zsemléket a vízből, hozzáadom a darált húst.
- 3
Összekeverjük, majd a hagymát apróra felvágjuk, egy kevés olajon megdinszteljük, és azt is hozzáöntjük, majd jól összegyúrjuk.
- 4
Fűszerezzük: foghagyma, só, fehérbors, vegeta, majoránna, ezt megint nagyon jól összedolgozzuk, nyugodtan lehet bele mindegyikből tenni ízlés szerint, nem baj hogy van benne vöröshagyma.
- 5
Tetszés szerint prézliben megforgatjuk.
- 6
Ezután olajban kisütjük, szerintem a legjobb laposabb formát csinálni, mert hamar és jól átsül, egyébként várni kell egy darabig, ha gombócokat csinálunk.
- 7
Ha kisült, belegöngyöljük szalonnába és együtt is kisütjük olajban.
- 8
Ízlés szerint tálaljuk, én sültkrumpit ajánlom. Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek