A hagymát felkockázzuk, a répát kisebb csíkokra vágjuk, a káposztát vékony szeletekre felvágjuk.

Egy serpenyőben kevés olívaolajon az összes zöldséget megpirítjuk és félretesszük.

A fele tésztát belerakjuk egy lapos teflonba, ha nem fér bele, akkor kettétörjük, öntünk rá egy kis olívaolajat és közepes lángon elkezdjük pirítani. Ha elkezdet barnulni akkor ráöntjük a szójaszószt, egy percig még pirítjuk vele és félrerakjuk. Majd megismételjük ugyanezt és a két tésztát egyberakjuk, majd felöntjük vízzel.

Ha már a tészta elkezdett puhulni, akkor ráöntjük a zöldségeket és így fűzzük tovább amíg a tészta meg nem puhul, és el nem tűnik alóla a víz.