Valentin napi szivek

Valentin napi vacsorára készítettem desszertnek. Nagy sikert arattam vele, azonnal elfogyott. Aki teheti próbálja ki, egyszerű és a siker nem marad el. Nem csak Valentin napra!
Valentin napi szivek
Valentin napi vacsorára készítettem desszertnek. Nagy sikert arattam vele, azonnal elfogyott. Aki teheti próbálja ki, egyszerű és a siker nem marad el. Nem csak Valentin napra!
Elkészítés
- 1
Előmelegítjük a sütőt 160 C-ra. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk.
- 2
A sárgákat a cukorral habosra keverjük.
- 3
A kikevert sárgáját és a habot óvatosan összekeverjük, majd a lisztet is beleszitáljuk fokozatosan.
- 4
Ha kész, szilikonformába töltjük és az előmelegített sütőbe 30 perc alatt készre sütjük. Sütés után a formába hagyjuk kihűlni.
- 5
Amíg hűl a piskóta, addig elkészítjük a krémet. A tejszínt felverjük a vaníliarúd kikapart belsejével. Ha kész a hab óvatosan belekeverjük a rózsamézet. Használhatunk akác vagy virágméret is, de így pikánsabb az íze.
- 6
Az epret megmossuk és elnegyedeljük. A piskótákat kivesszük a formából, kettévágjuk. Megtöltjük a krémmel és egy negyed eper darabot teszünk a közepére, majd rárakjuk a tetejét.
- 7
Ízlés szerint dekoráljuk és tálaljuk. Én most csokiba mártott eperrel díszítettem.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek