Sajtfánk, sajtos pufi
A sajtos pufi nálunk főleg karácsonykor készül, de leves mellé is kitűnő. Pogácsa helyett is tökéletes, könnyen elkészíthető étel. Ebből az adagból 30 darab jön ki. Én mindig a dupláját készítem.
Sajtfánk, sajtos pufi
A sajtos pufi nálunk főleg karácsonykor készül, de leves mellé is kitűnő. Pogácsa helyett is tökéletes, könnyen elkészíthető étel. Ebből az adagból 30 darab jön ki. Én mindig a dupláját készítem.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Felforraljuk a sóval ízesített tejet, majd felolvasztjuk benne a vajat.
- 2
Állandóan kevergetve, beleszórjuk a lisztet. A tűzön addig keverjük, amíg az edény falától el nem válik.
- 3
A tűzről levéve, de még melegen, egyenként beledolgozzuk az egész tojásokat.
- 4
Kihűtjük, majd közé keverjük a reszelt sajtot.
- 5
Nagyobb diónyi gombócokat formázunk belőle, és sütőlemezre egymás mellé fektetve rakjuk. Tetejüket tojássárgával megkenjük.
- 6
Forró 200 C-os sütőbe toljuk, de rövidesen a tűzet mérsékeljük, és szép aranysárgára sütjük.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)