Narancsos sütőtök lekvár
Egy rendkívül finom sütőtöklekvár recept ez, naranccsal ízesítve. Nincs is jobb reggeli egy saját főzésű házi lekvárnál, vajas kalácsra kenve! :)
Narancsos sütőtök lekvár
Egy rendkívül finom sütőtöklekvár recept ez, naranccsal ízesítve. Nincs is jobb reggeli egy saját főzésű házi lekvárnál, vajas kalácsra kenve! :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőtököt hosszában félbevágom és kimagozom. Utána felszeletelem a sütőtököt.
- 2
Előmelegített, 200 C fokos sütőben 40 perc alatt megsütöm a sütőtököt.
- 3
Közben elkezdem lereszelni a citrusféléket, kettő narancs, és egy citrom héját, narancslevet.
- 4
A megsült sütőtöknek lehúzom a héját, és kisebb darabokra vágom.
- 5
Egy lábosba teszem a sütőtök darabokat, majd felöntöm a vízzel, és elkezdem főzni. A sütőtöknek viszonylag sok idő kell, hogy szétessen és levet engedjen ezért szükséges alá mindenképpen a víz, nehogy leégjen.
- 6
Lereszelem a megpucolt gyömbérdarabot is, és a két lereszelt héjú narancsnak kifacsarom a levét. A megmaradt 1 darab narancsot pedig megpucolom, és felkockázom.
- 7
Amikor a sütőtök már kezd szétesni, körülbelül 15-20 perc után hozzáadom a citrusok héját és a gyömbért, valamint a felkockázott narancsot.
- 8
Végül a cukrot is hozzáadom, épp csak összeforralom és már töltöm is a megfelelően fertőtlenített befőttesüvegekbe
- 9
Száraz dunsztban hagyom kihűlni, majd elteszem a kamra polcaira a kész narancsos sütőtök lekvárt.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (17)
Köszike a receptet és ötletet és képeket is néked.. Ölelés Marcsi
Kellemes szép napot kívánok neked és családodnak is..