Kelt tésztás tekert virsli
Ha meleg vacsorát szeretnénk, de többet, finomabbat, mint egy egyszerű virslit, akkor tökéletes ez a kelt tésztával betekert, ráadásul sajtos finomság. A siker garantált. Bármilyen salátával, de a megszokott ketchup, mustár, majonéz, esetleg remulád szósszal is nagyon ízletes. Nem célszerű roppanós virslit használni, mert sülés közben szétreped.
Kelt tésztás tekert virsli
Ha meleg vacsorát szeretnénk, de többet, finomabbat, mint egy egyszerű virslit, akkor tökéletes ez a kelt tésztával betekert, ráadásul sajtos finomság. A siker garantált. Bármilyen salátával, de a megszokott ketchup, mustár, majonéz, esetleg remulád szósszal is nagyon ízletes. Nem célszerű roppanós virslit használni, mert sülés közben szétreped.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk. Majd a hozzávalók dagasztása következik. Duplájára hagyjuk kelni.
- 2
3-4 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát, és kb. 2 cm-es csíkokra vágjuk.
- 3
A tésztacsíkkal betekerjük a virslit. A végét kicsit összenyomkodjuk, hogy ne jöjjön szét. (A virsliket meg is lehet felezni, gyerekeknél praktikusabb is.)
- 4
Olajozott, vagy zsírpapírral bélelt tepsibe tesszük, helyet hagyva, hogy sülés közben növekedhessenek. Tetejét egész tojással megkenjük.
- 5
Reszelt sajttal, szezámmaggal, de akár egész köménnyel is megszórhatjuk.
- 6
20-30 percet kelni hagyjuk, miközben a sütőt 220 C fokra előmelegítjük. 8-10 percig sütjük ezen a hőfokon, majd további 15-20 percig 180 C fokon. (Persze ez sütőfüggő. Akkor jó, ha szép barna lett a teteje a sajttól és a tészta már látványosan nem maradt nyers.)
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)