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ひと手間で旨味 スパゲッティミートソース
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ひと手間で旨味 スパゲッティミートソース-レシピのメイン写真

ひと手間で旨味 スパゲッティミートソース

ぐうたらなガーリックボーイズ
ぐうたらなガーリックボーイズ @cook_40020280

お肉を加えるだけで旨味倍増です!
このレシピの生い立ち
もっとガッツリ食べたくて、量を増す為にお肉を足してみたのですが・・・
旨味が倍増して驚きました。

お肉を加えるだけで旨味倍増です!
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もっとガッツリ食べたくて、量を増す為にお肉を足してみたのですが・・・
旨味が倍増して驚きました。

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ひと手間で旨味 スパゲッティミートソース

ぐうたらなガーリックボーイズ
ぐうたらなガーリックボーイズ @cook_40020280

お肉を加えるだけで旨味倍増です!
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もっとガッツリ食べたくて、量を増す為にお肉を足してみたのですが・・・
旨味が倍増して驚きました。

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旨味が倍増して驚きました。

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材料

2人分
  • 牛ひき肉 150g
  • ミートソース 1缶
  • パスタ 300g
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルを軽くひいて温めたフライパンに牛ミンチを150g~200g投入!

    • ひと手間で旨味 スパゲッティミートソース作り方1写真
  2. 2

    ほんの少し、軽く塩こしょうしてホロホロになるまで炒めます。

    • ひと手間で旨味 スパゲッティミートソース作り方2写真
  3. 3

    炒まったところで、市販のミートソース缶を投入!さらに缶に半分くらい水を入れてかき混ぜ、残りも入れます。

    • ひと手間で旨味 スパゲッティミートソース作り方3写真
  4. 4

    足した水分が飛ぶくらいまで、コトコトと煮込んだら、最後の仕上げにケチャップをちょっと。隠し味です。

    • ひと手間で旨味 スパゲッティミートソース作り方4写真

コツ・ポイント

ミンチはポロポロになるまで炒めます。
ミートソースはレトルトより缶の方が美味いっす。
缶には水を入れて、残さずきれいに。

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ぐうたらなガーリックボーイズ
ぐうたらなガーリックボーイズ @cook_40020280
2011/05/29 11:54に公開
にんにくが好き。キャンプがすき。で、アウトドアでも簡単に出来る、でも家で食べてもおいしい、ニンニクタップリのパスタを紹介します。パスタ以外も簡単美味しいを盛りだくさんに充実させて行きます!
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース 牛ひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19273122
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