厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/JAGysd8Mcks
厚揚げににらだれをかけました♪
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
にらをカットします。
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- 2
厚揚げをカットします。
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- 3
ボウルに★（酢・砂糖・醤油・白ごま・鶏がらスープの素）を入れて混ぜます。
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- 4
ボウルににらを入れます。
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- 5
にらを混ぜて★調味液をからめます。
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- 6
別のボウルにビニール袋をセットします。
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- 7
ビニール袋に◆（片栗粉・塩こしょう・チリペッパー）を入れます。
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- 8
ビニール袋をふって混ぜます。
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- 9
ビニール袋に厚揚げを入れます。
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- 10
ビニール袋をふって厚揚げに◆ころもをまぶします。
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- 11
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 12
フライパンに厚揚げを入れます。
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- 13
厚揚げの表面がカリッとなるまで焼きます。
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- 14
焼き終わったら取り出します。
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- 15
フライパンににらと★調味液を入れます。
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- 16
しばらく温めながら混ぜます。
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- 17
うつわに厚揚げを盛り付けます。
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- 18
厚揚げににらと★調味液をかけます。
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- 19
完成です。
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- 20
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/JAGysd8Mcks -
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コツ・ポイント
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つくれぽ
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です！基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です！！★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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