في وعاء تخفق بيض البيض مع سكر و فانيلا لمدة خمس دقائق

في وعاء تخفق صفار بيض مع سكر لحتى يتضاعف ثم نضيف طحين و بيكنج باودر ونحرك ثم نضيف خليط بياض البيض ونحرك برفق ثم نضع خليط في قالب مدهون بزيت و طحين ثم ندخله فرن إلى أن ينضج

نترك جاتوه يبرد ثم نقوم بقسم قالب إلى نصفين ثم نضع المربى ثم فواكه ثم لكريما ثم نضع طبقة جاتوه آخر ونغلفها بالكريما ونزينها بالفواكه وتترك إلى أن تجمد وتقدم مع عصير