永谷園の松茸お吸い物を使って松茸茶碗蒸し
土屋恵利 @cook_40068026
超簡単で絶品！めちゃウマです♪
作る前、インスタントを使うのでインスタントの独特な味が残ってしまわないか不安でした
このレシピの生い立ち
永谷園の松茸お吸い物の炊き込みご飯のcmを見て思いつきました。
永谷園の松茸お吸い物を使って松茸茶碗蒸し
超簡単で絶品！めちゃウマです♪
作る前、インスタントを使うのでインスタントの独特な味が残ってしまわないか不安でした
このレシピの生い立ち
永谷園の松茸お吸い物の炊き込みご飯のcmを見て思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
最初に40度ほどのぬるま湯を用意しておきます。
お鍋で沸かしてもいいですしレンジでチンしてもokです。 - 2
ボールに永谷園の松茸お吸い物3袋入れます。
-
- 3
次に卵Ｌ2個を用意します。
-
- 4
ボールにぬるま湯400ｃｃを入れ溶き卵を入れてよく混ぜます。
-
- 5
次にエリンギを松茸ぽく薄切りにします。
-
- 6
大きなフライパンの真ん中ぐらいまで水を入れ茶碗蒸しの容易を入れエリンギを入れます。
その上から器に4をお玉で流しい -
- 7
れます。
- 8
後は蓋をして10分ほど蒸し焼きにします。
-
- 9
出来上がりです。
-
- 10
お好みでかまぼこ、鶏肉、三つ葉など入れて下さい♪
コツ・ポイント
蒸し器も使ってないですし器もコーヒーカップで作りました♪
簡単に美味しい松茸風味の茶碗蒸しができます(≧∇≦)
インスタントの独特な味も残らないのでとっても美味しいです。
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