Gimbal Teri Nasi

Name: Gimbal Teri Nasi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg teri nasi segar; 1 butir telur; 1 siung kemiri; 1 cm kunir; 2 siung bawang putih; secukupnya ketumbar; secukupnya garam (sedikit saja); 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras

DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq

Semarang

Teri nasi segar rasanya gurih,anak2 biasanya sangat suka buat camilan bergizi dan tinggi kalsium.nyam nyam :)

Lebih banyak

Gimbal Teri Nasi

DapurMeilaniq @Dapurmeilaniq

Semarang

Teri nasi segar rasanya gurih,anak2 biasanya sangat suka buat camilan bergizi dan tinggi kalsium.nyam nyam :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1/4 kgteri nasi segar
1 butirtelur
1 siungkemiri
1 cmkunir
2 siungbawang putih
secukupnyaketumbar
secukupnyagaram (sedikit saja)
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih teri nasi segar, krn sangat kecil dan lembut sebaiknya dicuci diatas saringan dibawah air mengalir /air kran
2

Haluskan semua bumbu:kemiri,bawang putih,ketumbar,kunir dan garam secukupnya (sedikit saja, ingat karena teri nasi dari laut sudah ada rasa garam alaminya) sampai halus.
3

Campur bumbu halus ke dalam teri nasi segar tambahkan telur,aduk hingga tercampur rata,kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung beras aduk hingga tercampur rata.
4

Goreng dgn api sedang-kecil. Siap utk disajikan.