ニラ、にんじん、玉ねぎ、肉を一口大に切ります。

Ａを全てよく混ぜます。

混ぜたとこに １の野菜と肉を入れて混ぜます。

フライパンにごま油をひいて うすくのばして焼きます。裏返してパリッとさせます。

Ｃのマヨポンで食べます。
醤油、砂糖、豆板醤、酢をまぜたタレもおいしいです。