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ホタテとブロッコリーのジェノベーゼソース
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ホタテとブロッコリーのジェノベーゼソース-レシピのメイン写真

ホタテとブロッコリーのジェノベーゼソース

kamemiki
kamemiki @cook_40038694

ハッキリ言って手抜きですww
ミキサーやフードプロセッサーでもあれば
勿論(*`д´)b 手作りしますが・・・。
このレシピの生い立ち
先日お友達と行ったランチで食べたのが美味しかったので!!
近いものを再現してみましたぁ~(。・・。)
ちなみに、そのとき食べたのには、ジャガイモも入ってて超美味しかったでーす(´ー`*)。・:*:・ポワァァン

ハッキリ言って手抜きですww
ミキサーやフードプロセッサーでもあれば
勿論(*`д´)b 手作りしますが・・・。
このレシピの生い立ち
先日お友達と行ったランチで食べたのが美味しかったので!!
近いものを再現してみましたぁ~(。・・。)
ちなみに、そのとき食べたのには、ジャガイモも入ってて超美味しかったでーす(´ー`*)。・:*:・ポワァァン

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ホタテとブロッコリーのジェノベーゼソース

kamemiki
kamemiki @cook_40038694

ハッキリ言って手抜きですww
ミキサーやフードプロセッサーでもあれば
勿論(*`д´)b 手作りしますが・・・。
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先日お友達と行ったランチで食べたのが美味しかったので!!
近いものを再現してみましたぁ~(。・・。)
ちなみに、そのとき食べたのには、ジャガイモも入ってて超美味しかったでーす(´ー`*)。・:*:・ポワァァン

ハッキリ言って手抜きですww
ミキサーやフードプロセッサーでもあれば
勿論(*`д´)b 手作りしますが・・・。
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先日お友達と行ったランチで食べたのが美味しかったので!!
近いものを再現してみましたぁ~(。・・。)
ちなみに、そのとき食べたのには、ジャガイモも入ってて超美味しかったでーす(´ー`*)。・:*:・ポワァァン

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材料

  • ボイルホタテ 120g
  • ブロッコリー 7~8片
  • バター 少々
  • ジェノベーゼペースト(今回はモンテ物産) 大匙2~3
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房にわけて洗い、水分がある内にラップをかけてレンジに40秒程かける

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、中火でホタテとブロッコリーを入れて炒める・・・と、言うより温める^^

  3. 3

    火を止めてジェノベーゼペーストを加えて全体と和える

  4. 4

    ハイ☆^∇゜)完成~♪

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kamemiki
kamemiki @cook_40038694
2009/11/27 14:56に公開
食べたもの食べたいもの作ったもの頂いたものなどなどね(´ー`*)。・:*:・ポワァァン
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このレシピのキーワード

ブロッコリー バター ジェノベーゼ

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