Perkedel tahu

Disini kota singkawang terkenal dengan tahu nya yang lembut bgt dan enak. Tahu susu singkawang. Kebetulan kemarin kita kesana... pulangnya bawa tahu dan belacan bnyk bgt. Bingung mau d apain tahu banyak2. Jd saya coba buat yg mudah aja.. perkedel tahu.
Perkedel tahu
Disini kota singkawang terkenal dengan tahu nya yang lembut bgt dan enak. Tahu susu singkawang. Kebetulan kemarin kita kesana... pulangnya bawa tahu dan belacan bnyk bgt. Bingung mau d apain tahu banyak2. Jd saya coba buat yg mudah aja.. perkedel tahu.
Cara Membuat
- 1
Sisir halus tahu menggunakan garpu sampai hancur...
- 2
Campurkan telur, tepung sasa, daun bawang yg sudah di potong kecil2, bawang putih, daun sop, gula, garam, merica dan penyedap rasa.
- 3
Aduk semua sampai merata, coba koreksi rasa...
- 4
Panaskan wajan. Bentuk tahu menggunakan sendok makan.. lalu masukan dalam minyak yg sudah panas. Dengan api kecil yaaa.....
- 5
Tahu jangan langsung di bolak balik. Nanti ancur. Biarkan dl sampai bagian yg di gorengnya kokoh baru di balikan...
- 6
Jika sudah kering, warna kekuningan, lalu angkat dan hidangkan....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar