きなこと黒ゴマのノンオイルかりんとう
カリポリ止まらない！！
このレシピの生い立ち
大好きなきなこと黒ゴマのコラボ★
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボウルに入れ、泡だて器でくるくる混ぜ合わせたら、溶き卵を加えてさらに混ぜる
- 2
水をまずは、大さじ１加えて手で捏ねる。
- 3
生地がまだぱらぱらするようなら、更に大さじ1の水を少量ずつ混ぜては捏ね、生地をまとめる。
- 4
生地を軽く打ち粉をいた台の上で、厚さ５mm位にのばし、包丁で細く切る。
- 5
180度に熱したオーブンで25分焼く。
- 6
フライパンに★を入れて熱し、泡が立ってきたら⑤を投入し弱火で30秒から分、焦げないように混ぜる。
- 7
火を止めさらに混ぜ続け、砂糖が白く固まり、まとわりついたら出来上がり。
コツ・ポイント
水を加えるときは、べちゃついた生地にならないよう、面倒でも少量ずつで。
「まだ足りないな」と思うような、ぼそぼそした生地でも捏ねているとまとまってきます。
ずっしり固めの生地になるようまとめてくださいo(*^▽^*)o
つくれぽ
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