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トースターで簡単!厚揚げの和風チーズエッグボード
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トースターで簡単!厚揚げの和風チーズエッグボード-レシピのメイン写真

トースターで簡単!厚揚げの和風チーズエッグボード

Sweet821
Sweet821 @Sweet821

包丁・まな板いらず、トースターだけで作れる厚揚げを器に見立てたエッグボートです。外は香ばしく、中は出汁とチーズが絡む絶品おかずです。

包丁・まな板いらず、トースターだけで作れる厚揚げを器に見立てたエッグボートです。外は香ばしく、中は出汁とチーズが絡む絶品おかずです。

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トースターで簡単!厚揚げの和風チーズエッグボード

Sweet821
Sweet821 @Sweet821

包丁・まな板いらず、トースターだけで作れる厚揚げを器に見立てたエッグボートです。外は香ばしく、中は出汁とチーズが絡む絶品おかずです。

包丁・まな板いらず、トースターだけで作れる厚揚げを器に見立てたエッグボートです。外は香ばしく、中は出汁とチーズが絡む絶品おかずです。

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材料

1〜2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • 卵 1個
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 小さじ1
  • ピザ用チーズ 適量
  • 鰹節・小ネギ・七味唐辛子 好みで適量
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作り方

  1. 1

    アルミホイルを敷いたトースターの天板に厚揚げを置き、スプーンなどで中央を押して卵が収まるくぼみを作る。

  2. 2

    くぼみに麺つゆを直接垂らし、その上から卵を割り入れる。黄身の表面を数カ所爪楊枝で刺して破裂防止。

  3. 3

    卵の周りを囲むようにチーズをのせる。

  4. 4

    トースターに入れチーズにこんがり焼き色がつき、卵が好みの固さになるまで6〜8分程焼く。

  5. 5

    仕上げに鰹節や小ネギ・七味唐辛子を散らす。#卵が主役のおかず

コツ・ポイント

きれいに美味しく作るコツは、黄身に小さな空気穴を開け、チーズを土手のようにして白身の流出を防ぎ、くぼみに直接めんつゆを垂らして味を染み込ませることです。

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Sweet821
Sweet821 @Sweet821
2026/10/06 14:00に公開
*簡単で手早く作れて美味しいレシピをUPしています。*レシピの変更や追記もあります。お手数ですが最新のものをご確認いただけるとありがたいです。
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厚揚げ チーズ 卵

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