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ぴぴ太
ぴぴ太 @cook_40135325

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材料

  • マーガリン 60g
  • 砂糖 30g
  • (卵黄 1個)
  • 強力粉 30g
  • フルーツグラノーラ 60g
  • 牛乳or豆乳 小さじ1
  • 小麦粉 120g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マーガリンと砂糖をよく混ぜる

  2. 2

    (卵黄を加えて、泡立て器でよく混ぜる)
    なくてもOK

  3. 3

    小麦粉、強力粉を加えて混ぜ、ベーキングパウダーを加える。グラノーラ投入。ゴムベラでさっくさく混ぜる。

  4. 4

    混ざったら、牛乳を入れる。多すぎると成型しにくいので調整して下さい☆

  5. 5

    170度に予熱したオーブンで20分焼く☆

  6. 6

    余りは棒状にして冷凍保存!食べたくなったら切って焼きます((●≧艸≦)

コツ・ポイント

牛乳を入れて生地が柔らかくなりすぎるようだったら、小麦粉で調整して下さい((●≧艸≦)
ベーキングパウダーを増やすとふっくらクッキーになります♪
卵黄入れたほうが旨味が⇧!入れずに作るとサッパリな感じです!

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ぴぴ太
ぴぴ太 @cook_40135325
2012/07/26 06:47に公開

このレシピのキーワード

クッキー グラノーラ 豆乳 牛乳 強力粉 小麦粉 卵黄

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