
グラノーラクッキー♫
自分用φ(`д´)メモメモ...
このレシピの生い立ち
フルーツグラノーラを頂いたので(^ν^)
作り方
- 1
マーガリンと砂糖をよく混ぜる
- 2
(卵黄を加えて、泡立て器でよく混ぜる)
なくてもOK - 3
小麦粉、強力粉を加えて混ぜ、ベーキングパウダーを加える。グラノーラ投入。ゴムベラでさっくさく混ぜる。
- 4
混ざったら、牛乳を入れる。多すぎると成型しにくいので調整して下さい☆
- 5
170度に予熱したオーブンで20分焼く☆
- 6
余りは棒状にして冷凍保存!食べたくなったら切って焼きます((●≧艸≦)
コツ・ポイント
牛乳を入れて生地が柔らかくなりすぎるようだったら、小麦粉で調整して下さい((●≧艸≦)
ベーキングパウダーを増やすとふっくらクッキーになります♪
卵黄入れたほうが旨味が⇧!入れずに作るとサッパリな感じです!
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