SATE AYAM 1. Potong dadu dada ayam (sesuai selera) 2. Tambahkan garam, penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Lalu diamkan -/+ 30menit sampai meresap. 3. Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate 4. Lalu panggang hingga warna daging ayam menjadi warna putih, artinya itu sudah matang. (Panggang dengan api kecil) 5. Angkat dan sajikan!

SATE TELUR PUYUH 1. Rebus telur puyuh hingga matang. Angkat dan kupas kulitnya. (Tips: Setelah direbus masukan telur puyuh ke mangkok berisi air dan es agar tidak panas saat mengupasnya) 2. Haluskan duo bawang, penyedap rasa, garam, gula pasir dan kecap. (Sesuai selera, taichan biasanya manis. Tapi karena aku suka asin jadi ga terlalu banyak gula pasir dan kecapnya)

3. Rebus air dan tambahkan bumbu halus. Lalu masukan telur puyuh. Masak hingga kecoklatan 4. Setelah kecoklatan, lalu angkat dan tusuk telur puyuh menggunakan tusuk sate. 5. Lalu di panggang sebentar. Angkat dan sajikan!

SAMBAL 1. Cengek domba dan bawang putih di goreng hingga layu 2. Haluskan cengek domba dan bawang putih. Tambahkan penyedap rasa, garam dan gula pasir. (Disini aku buatnya ga diblender tapi di ulek, lebih nikmat soalnya hihi) 3. Lalu siram menggunakan minyak panas sisa menggoreng cengek dan bawang putih. Aduk rata dan sajikan!