キャベツとハムを食べやすい大きさに切る。鍋にまずキャベツを入れ、その上にハムをばらしてのせる。

鶏がらスープの素とこしょうを振り入れ、水を注いで蓋をして中弱火にかける。

３～４分してしんなりし始めたら、蓋をとって味がなじむように混ぜ、お好きな具合まで火を通す。