サーモンは５ｍｍ角に切る。トマト・きゅうりは５ｍｍのさいの目切りにする。

ボールに１と玉ねぎを入れ、オリーブオイル・しょう油・塩を加える。

全体がとろりとするまでよく混ぜ合わせる。