Lapis surabaya ekonomis

Name: Lapis surabaya ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 : - 3 butir telur; 60 gram tepung terigu; 60 gram gula pasir; 30 gram ovalet; Bahan 2 :; 65 ml minyak goreng + sejumput garam (diaduk rata); secukupnya pewarna kuning untuk warna kuning; 1 sdm coklat bubuk untuk lapisan coklat; sesuai selera selai

Makgadiis @Makgadiis

Yogyakarta

Lapis surabaya ekonomis

Makgadiis @Makgadiis

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan 1 : - 3 butir telur
60 gramtepung terigu
60 gramgula pasir
30 gramovalet
Bahan 2 :
65 mlminyak goreng + sejumput garam (diaduk rata)
secukupnyapewarna kuning untuk warna kuning
1 sdmcoklat bubuk untuk lapisan coklat
sesuai seleraselai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan loyang sebelumnya sekitar 15 menit 150° atau sesuai oven masing masing panasnya
2

Kocok semua bahan 1 sampai kental berjejak +-10 menit - untuk lapisan kuning tinggal tambahkan pewarna kuning / tambahkan coklat bubuk ayak ya biar gak menggumpal coklatnya untuk lapisan coklat
3

Kemudian terakhir tambahkan minyak goreng aduk balik pakai spatula hingga rata
4

Tuang dalam loyang persegi ukuran 22 yg diolesi margarin dan dialasi kertas kue dan dioles margarin lagi
5

Panggang tiap lapisan sekitar 15-20 menit. jika sudah matang langsung keluarkan kue dari loyang (agar kue tidak menyusut ketengah dan jangan dibalik) dan biarkan dingin suhu ruang