超簡単！失敗なし！手作りヨーグルト***
りのぴママ @cook_40052303
ヨーグルト消費の高い我が家。私なりのアレンジレシピで失敗なし！１度作ればで繰り返し作れるので経済的(*^^*)
このレシピの生い立ち
COOKPADで見つけたレシピを自分なりにアレンジしました。
なかなかうまく出来なかったので、発酵させたり、分量を少し変えてみたら失敗しなくなりました＼(^o^)／
超簡単！失敗なし！手作りヨーグルト***
ヨーグルト消費の高い我が家。私なりのアレンジレシピで失敗なし！１度作ればで繰り返し作れるので経済的(*^^*)
このレシピの生い立ち
COOKPADで見つけたレシピを自分なりにアレンジしました。
なかなかうまく出来なかったので、発酵させたり、分量を少し変えてみたら失敗しなくなりました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳400mlをタッパーに入れてレンジで600w2分加熱する。
- 2
温めた牛乳に砂糖とプレーンヨーグルトを加える。
最初は市販のものが必要ですが、次からは作ったものでできるので安心してね♪ - 3
よくかきまぜる。
- 4
レンジやオーブンの発酵機能で40度50分程発酵させる。
私はタオルにくるんで発酵させています。 - 5
発酵させている間に出掛けてしまってもOK！
そのまま放置します。 - 6
これで終わり！
あまり動かさずに放置プレイしてあげてください笑
コツ・ポイント
レンジで加熱し、砂糖とヨーグルトを加えたあと、少し経ってから発酵させるとベスト！
とにかく固まるまで出来る限り動かさずに放置することがポイント！
私はその間に仕事に行ってしまいます。笑
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