やめられない!止まらない!塩だれキャベツ

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あと一品ほしい時や、おつまみに最適!
キャベツの甘みと塩だれの旨みが絶妙にマッチして、お箸が止まりません。
仕上げの黒胡椒がピリッと効いて、まるでお店のような味わいに。
手でちぎれば味も染みやすく、洗い物も減らせて一石二鳥です♪
やめられない!止まらない!塩だれキャベツ
あと一品ほしい時や、おつまみに最適!
キャベツの甘みと塩だれの旨みが絶妙にマッチして、お箸が止まりません。
仕上げの黒胡椒がピリッと効いて、まるでお店のような味わいに。
手でちぎれば味も染みやすく、洗い物も減らせて一石二鳥です♪
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさにちぎりながらビニール(ボールでもOK)に入れ◎塩をふり入れ揉む。
水分が出るまで置いておく。 - 2
1のキャベツをおにぎりを握るようにギュッと強く水切りをしボール(ビニールでもOK)に入れる。
- 3
2に●の分量を加え混ぜ合わせたら完成♪
※塩は味見をしながらお好みで調整してください。 - 4
【たっぷり食べれる塩だれレタス】もおすすめ!
レシピID :19267854
コツ・ポイント
キャベツの水分はしっかりと切ってくださいね。
うま味調味料は必ず入れてほしいです。
粗挽き胡椒はお好みで!我が家はたっぷり入れます。
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