Kukus singkong sampai empuk. Sekitar 30 menit

Setelah matang dan empuk angkat tumbuk sampai lembut/ halus.

Bagi singkong menjadi 4 bagian. Satu bagian tanpa diberi pewarna. Yang 3 bagian beri warna sesuai selera. Saya menggunakan pasta merah muda dan ungu, yang satunya saya beri coklat batangan yang sudah dicampur sedikit air hangat.

Susun dengan menggunakan loyang persegi. Kukus selama 10 menit.

Setelah matang angkat dan diamkan beberapa saat... ketika masih hangat potong2 gethuk dan beri toping parutan coklat.