Sempol Ayam Tanpa MSG

Name: Sempol Ayam Tanpa MSG
Yield: 26 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam fillet; 1 bks tapioka/kanji; 5 btr bawang putih; 1 sdt garam; secukupnya daun bawang iris kecil kecil; 1/2 bks ladaku; secukupnya air; 1 btr telur

Jhejhe Perdana @cook_2573001

Malang

Pumpung lg hujan gerimis obrak abrik dapur nemuin ayam .. taraaa jadilah sempol ala saya 😄

Lebih banyak

Sempol Ayam Tanpa MSG

Jhejhe Perdana @cook_2573001

Malang

Pumpung lg hujan gerimis obrak abrik dapur nemuin ayam .. taraaa jadilah sempol ala saya 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

26 buah

1/4 kgayam fillet
1 bkstapioka/kanji
5 btrbawang putih
1 sdtgaram
secukupnyadaun bawang iris kecil kecil
1/2 bksladaku
secukupnyaair
1 btrtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng bawang putih sampai cokelat, sisihkan
2

Bersihkan ayam, potong kecil kecil, haluskan dengan bawang yg sdh digoreng tadi dgn sedikit air
3

Campur semua bahan menjadi 1 (kecuaali telur), uleni hingga tercampur rata, jika adonan terlalu lembek bisa tambahkan tapiokanya lg dan sedikit garam
4

Bagi adonan kecil kecil, tusukkan pada tusuk sate dan bentuk adonan memanjang
5

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung, angkat
6

Goreng sampai setengah matang, celupkan telur, goreng lagi sampai coklat.