簡単卵無し！野菜のデミ煮込みハンバーグ♡
331ミミイ @331_mimii_
卵無し、野菜入りのデミグラス煮込みハンバーグです(^-^)♡
ごちそうディナー等に♪＊°
このレシピの生い立ち
野菜入りのデミグラス煮込みハンバーグにしたかったので！！
卵無しのハンバーグにしました(＾υ＾)♪
簡単卵無し！野菜のデミ煮込みハンバーグ♡
卵無し、野菜入りのデミグラス煮込みハンバーグです(^-^)♡
ごちそうディナー等に♪＊°
このレシピの生い立ち
野菜入りのデミグラス煮込みハンバーグにしたかったので！！
卵無しのハンバーグにしました(＾υ＾)♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの2分の1個はみじん切りにし、レンジ600gで2分チンして冷ます。
-
- 2
玉ねぎのもう半分は、1cm幅のくし切りにする。
-
- 3
人参は一口大の乱切り、しめじは石突きを切ってバラす。
-
- 4
ボウルにハンバーグのタネの材料を入れて、よく捏ねる。
-
- 5
フライパンにサラダ油(写真は、フライパン用ホイル使用)をひいて熱し、形成したハンバーグを焼く。
-
- 6
鍋に煮込み調味料と野菜を入れて、火にかける。
- 7
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
-
- 8
ハンバーグに焼き目が付いたら、鍋に入れる。
-
- 9
再び沸騰したら、弱火で30～40分煮込む。
コツ・ポイント
ハンバーグは煮込むので、焼き目を付ければ、中まで火が通っていなくて大丈夫です！
弱火でじっくり煮込むと美味しいです(^-^)
写真は、パセリをかけました！！
つくれぽ
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