簡単ヘルシー♥️ピリ辛炒り豆腐
atsusp730 @cook_40255629
ピリ辛の味付けで、熱々ご飯に乗せて食べたらお箸が進みます♪ レタスで巻いて食べたりお弁当のご飯に乗せても美味しいです✴️
このレシピの生い立ち
豆腐料理のバリエーションを増やしたくて、思いつきで作ってみました。レタスなどに包めばも野菜も採れて且つヘルシーなのでオススメです(^-^)/
簡単ヘルシー♥️ピリ辛炒り豆腐
ピリ辛の味付けで、熱々ご飯に乗せて食べたらお箸が進みます♪ レタスで巻いて食べたりお弁当のご飯に乗せても美味しいです✴️
このレシピの生い立ち
豆腐料理のバリエーションを増やしたくて、思いつきで作ってみました。レタスなどに包めばも野菜も採れて且つヘルシーなのでオススメです(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はあらかじめ水切りしておきます。
- 2
ウインナーを、4等分にして細かく切ります。
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- 3
フライパンにごま油を引き、豆板醤とソーセージを入れて中火で10秒程炒めます。
-
- 4
次に水切りした豆腐を入れてさらに炒めます。
この時豆腐を細かく潰すようにしながら炒めます。 -
- 5
豆腐が細かくなったらミックスベジタブルと☆の調味料を入れて水分を飛ばすように炒めます。
-
- 6
水分が飛び、ある程度味が回ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆の調味料はあらかじめ混ぜておくことをオススメします。 (味の濃さはお好みで♪)豆腐の細かさはお好みですが、個人的には細かい方が好きです(*^^*)
家に有るもので簡単に出来てしまうので、冷蔵庫が寂しいときにはお薦めです(*｀･ω･)ゞ
つくれぽ
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