Rebus brokoli dan wortel yg sudah dipotong dan dicuci (selain direbus bisa juga di kukus)

Panaskan olive oil di wajan kemudian tumis bawang bombay

Masukkan daging, tumis hingga matang kemudian masukkan blackpepper sauce

Siapkan piring yang ditata dengan brokoli dan wortel kemudian tuang daging sapi lada hitam yang sudah masak, taburi dengan wijen sangrai