ドライイースト以外の材料全てをボールにいれ、混ぜます。
HBがある方はドライイーストを投入するとこに入れてください。

少し捏ねてある程度まとまったらドライイーストを投入してコネコネ。
HBありの方はパン生地コース等で一次発酵まで。

今回は手ごねでやっておりますが、手ごねの場合は生地を指で伸ばした時に途中でちぎれなくなるまで捏ねます。

ベンチタイム終了後二次発酵。
チョコなど入れる場合はこの時に。
オーブン40℃40分しました。

二次発酵が終わり次第オーブンを170℃に予熱開始。予熱時にオーブンの上に置いておいても可

170℃15分焼きます。
焼き目が薄い方がよければお好みでアルミホイルを被せてください。