A száraz anyagokat összemérem a robotgép keverőtáljába, majd lazán összekeverem.

Mézet a vajjal meglangyosítom csak annyira, hogy a vajdarabkák felpuhuljanak, majd beleütöm a tojásokat és lazán összekeverem.

Dagasztó módban elindítom a robotgépet a száraz anyagokkal, majd fokozatosan adagolom bele a mézes keveréket. Addig járatom, míg teljesen összedolgozza a tésztát. Nagyon laza lesz, nem kell megílyedni.

A munkalapot jól meglisztezem, majd ráborítom a tésztát és szórok rá lisztet, majd elkezdem összedolgozni. Ezt addig csinálom, amíg a tészta nem ragad, és lesz tartása.

Én ketté szoktam osztani, könnyebb vele dolgozni. Addig a másik felét zacskóba teszem. Ha apróbb darabokat akarok kiszúrni, akkor 3-4 mm vastagra nyújtom, nagyobbaknál kell az 5 mm.

Sütőpapíros tepsire rakom a darabokat, majd. 160 C-on készre sütöm. A kisebb daraboknál kb. 10 perc a sütési idő!