Roti tawar terlebih dahulu di rol dengan menggunakan botol kaca. Agar roti menjadi tipis. Kemudian tambahkan pisang pada bagian sisi. Lipat dan tekan sisi sisi nya menggunakan punggung pisau.

Siapkan telur, kocok kemudian saring. Roti isi tadi kemudian celupkan pada telur yang telah di saring.

Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng roti sampai warna kecoklatan. Angkat tiriskan dan siap untuk dihidangkan. Untuk pemanis bisa menggunakan madu/ susu kental manis di atasnya. Mari makan ~