Talam Ketan Puding

Name: Talam Ketan Puding
Yield: 20 tp kcl tipis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr beras ketan putih; 1000 ml santan kental; 1/2 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 2 tetes pasta pandan; Bahan puding:; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 butir telur; 1 sachet skm coklat; sejumput garam

Puji Mardian @cook_6694906

Semarang, Jawa Tengah

Bikin yg ke 2 x nya ni bun.. Anak" suka sih.. Tp ini sy kombinasi dgn pasta pandan.. Yuuks bun mariii😀

Lebih banyak

Talam Ketan Puding

Puji Mardian @cook_6694906

Semarang, Jawa Tengah

Bikin yg ke 2 x nya ni bun.. Anak" suka sih.. Tp ini sy kombinasi dgn pasta pandan.. Yuuks bun mariii😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

20 tp kcl tipis

750 grberas ketan putih
1000 mlsantan kental
1/2 sdtgaram
2 lembardaun pandan
2 tetespasta pandan
Bahan puding:
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1 butirtelur
1 sachetskm coklat
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Rendam ketan semalam
2

Cuci bersih.. Kukus 20 menit
3

Rebus santan 600ml.. Garam.. Daun pandan sampe mendidih..
4

Bagi 2 bagian santan nya.. 1 biar putih aja.. 1 nya campur pasta pandan
5

Angkat ketan.. Campur dgn santan.. Ditempat masing"
6

Kukus lg 20 menit.. Sebelahan ya bun 1 panci
7

Angkat.. Lalu taruh diplastik.. Ditumbuk.. Biar agak halus
8

Masukkan ke dalam cetakan.. Mau yg putih dulu apa hijau dulu
9

Sambil ditekan
10

Campur bahan puding.. Jgn sampai bergerindil.. Lalu tuang ke adonan ketan td
11

Kukus 30menit.. Siap disajikan