Sate Ayam Bumbu Kecap

Name: Sate Ayam Bumbu Kecap
Yield: 30 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1,5 kg Dada ayam fillet; secukupnya Kecap Manis (saya pake bango); Tusuk Sate; 1 sdt Lada Bubuk; 1 sdt Ketumbar bubuk; 4 Siung Bawang Putih (haluskan); 1,5 buah Jeruk Nipis; Secukupnya Garam; Secukupnya kaldu bubuk (saya pake royko)

Dwi Kurnia @cook_6206367

Lahat, Sumatera Selatan

Iseng2 beli panggangan portable yang super simple di kantor ada temen yang jual, jadilah saya coba2 bikin sate dengan cara yang simple tapi taste bangettttt

Lebih banyak

Sate Ayam Bumbu Kecap

Dwi Kurnia @cook_6206367

Lahat, Sumatera Selatan

Iseng2 beli panggangan portable yang super simple di kantor ada temen yang jual, jadilah saya coba2 bikin sate dengan cara yang simple tapi taste bangettttt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 tusuk

1,5 kgDada ayam fillet
secukupnyaKecap Manis (saya pake bango)
TusukSate
1 sdtLada Bubuk
1 sdtKetumbar bubuk
4 SiungBawang Putih (haluskan)
1,5 buahJeruk Nipis
SecukupnyaGaram
Secukupnyakaldu bubuk (saya pake royko)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kecil daging ayam bentuk dadu
2

Campurkan lada bubuk, merica bubuk, bawang putih, kecap manis, perasan jeruk nipis, garam, dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata
3

Lalu masukan potongan daging ayam ke dalam bumbu yang telah di campur sebelumnya, diam kan selama 10-15 menit
4

Setelah di diamkan 10-15 menit, tusuk sate beberapa potong hingga menjadi +- 30 tusuk
5

Panaskan panggangan dan di olesi sedikit blueband, dan sate siap di panggang hingga berubah warna menjadi kecoklatan, dan siap di sajikan.